Edoardo Raspelli: Verona, l’antico Frantoio Salvagno
Domenica 25 novembre su Canale 5 dalle ore 11 Edoardo Raspelli torna a “Melaverde”Il giornalista e "cronista della gastronomia", è al fianco di Ellen Hidding nel condurre la trasmissione creata da Giacomo Tiraboschi il 20 settembre del 1998 e che ha quindi toccato il compleanno numero 20 e superato la quota delle 600 puntate.In Italia ci sono circa due milioni di vacche destinate alla produzione di latte e più della metà sono di razza Frisona Italiana. Gli allevamenti italiani producono una media di 11 milioni di tonnellate di latte ogni anno, destinato sia al mercato del fresco sia alla produzione di formaggi. Una quantità importante ma insufficiente a coprire la richiesta del mercato interno, tanto da fare dell'Italia il più grande importatore di latte al mondo.
Per “Le Sto...