giovedì, Febbraio 21Settimanale a cura di Valeria Sorli

Edoardo Raspelli

Edoardo Raspelli: “Le storie di Melaverde”

Edoardo Raspelli: “Le storie di Melaverde”

Edoardo Raspelli, PRIMAPAGINA
Per Edoardo Raspelli è l'ultima puntata dell'edizione 2018/2019 di Melaverde DOMENICA 24 FEBBRAIO SU CANALE 5 IN VAL BREMBANA (BERGAMO) TRA PANI ARTIGIANALI FORMAGGI DI MONTAGNA E FOTO D'AUTORE Si chiude con tre mesi d'anticipo la conduzione di Edoardo Raspelli nell'edizione Anno 21 di Melaverde: domenica 24 febbraio sarà l'ultima della stagione 2018/2019 di Melaverde per Il giornalista e "cronista della gastronomia", da dieci anni al fianco di Ellen Hidding nella trasmissione creata da Giacomo Tiraboschi il 20 settembre del 1998 : questa puntata è la numero 614. ORE 11.50 MELAVERDE nuova puntata, una Prima Visione: nella bergamasca , a Branzi e dintorni Edoardo Raspelli a Melaverde vi racconterà tre storie di uomini che hanno deciso di mettere tutta la loro passione, la for
Edoardo Raspelli: “Le storie di Melaverde”

Edoardo Raspelli: “Le storie di Melaverde”

Edoardo Raspelli, EVIDENZA
Edoardo Raspelli alle 11.50 in  una nuova puntata ( la numero 613, anno 21), una  Prima Visione di Melaverde   DOMENICA 17 FEBBRAIO SU CANALE  5 LE CARNI BOVINE NEL VERONESE   Il giornalista e "cronista della gastronomia" è al fianco di Ellen Hidding nel condurre la trasmissione creata da Giacomo Tiraboschi il 20 settembre del 1998 : questa puntata è la numero 613   ORE 11.50 MELAVERDE nuova puntata, una Prima Visione: nel Veronese alla Vicentini Carni   L'Italia è uno dei maggiori produttori europei  di carne bovina ma è anche, probabilmente, il Paese con le regole più rigide per quello che riguarda i piani di controllo per la sicurezza alimentare e la tracciabilità totale delle filiere di produzione. In questa puntata di Melaverde Edoard
Edoardo Raspelli: “Le storie di melaverde”

Edoardo Raspelli: “Le storie di melaverde”

Edoardo Raspelli, PRIMAPAGINA
Finisce con tre mesi d'anticipo per il conduttore l'edizione 2018/2019 STOP A MELAVERDE PER EDOARDO RASPELLI   Arrivato a condurre alla domenica di Canale 5 la puntata 614 , anno 21, di Melaverde, finisce con tre mesi d'anticipo la conduzione per Edoardo Raspelli in questa edizione , la 2018/2019. "Per esigenze di produzione" l'ultima puntata condotta da Edoardo Raspelli sarà quella di domenica 24 febbraio. Melaverde 2018/2019 poi ,proseguirà come di consueto fino a fine maggio. Nata il 20 settembre del 1998 su Rete 4 con la conduzione di Gabriella Carlucci e Toni Garrani, Edoardo Raspelli ha cominciato a Melaverde dopo poche puntate raccontando un ristorante da lui scelto in una delle due località in cui veniva registrato il programma, poi, verso la fine della prima edizione
Edoardo Raspelli: Le storie di Melaverde

Edoardo Raspelli: Le storie di Melaverde

Edoardo Raspelli, PRIMAPAGINA
DOMENICA 10 FEBBRAIO SU CANALE 5 TRA TARTUFI TOSCANI E FORMAGGI NEL BIELLESE ED IN VALLE D'AOSTA Il giornalista e "cronista della gastronomia" è al fianco di Ellen Hidding nel condurre la trasmissione creata da Giacomo Tiraboschi il 20 settembre del 1998 : questa puntata è la numero 612   ORE 11.20 Le Storie di Melaverde: l'oro degli Dei, i tartufi   Per le Storie di Melaverde ,domenica 10 febbraio Edoardo Raspelli ci porta di nuovo in Toscana per parlare di tartufi. In Italia si possono raccogliere, anzi " cacciare" come dicono i cavatori esperti, nove tipi diversi di tartufo; e ben sette varietà si possono trovano nei boschi, o meglio, nelle alberete tartufigene che circondano Pisa. Naturalmente il "bianco" è il più pregiato, ma tutti i tartufi hanno il loro valore
Edoardo Raspelli: Le storie di Melaverde

Edoardo Raspelli: Le storie di Melaverde

Edoardo Raspelli, PRIMAPAGINA
  Edoardo Raspelli alle 11.50 in una nuova puntata ( la numero 611, anno 21), una Prima Visione di Melaverde DOMENICA 3 FEBBRAIO SU CANALE 5 IN VAL BREMBANA (BERGAMO) TRA PANI ARTIGIANALI FORMAGGI DI MONTAGNA E FOTO D'AUTORE Il giornalista e "cronista della gastronomia" è al fianco di Ellen Hidding nel condurre la trasmissione creata da Giacomo Tiraboschi il 20 settembre del 1998 : questa puntata è la numero 611. ORE 11.50 MELAVERDE nuova puntata, una Prima Visione: nella bergamasca , a Branzi e dintorni Edoardo Raspelli a Melaverde vi racconterà tre storie di uomini che hanno deciso di mettere tutta la loro passione, la forza tipica delle persone di montagna, e il talento di cui la sorte li ha dotati, nella voglia di rendere vivo il proprio territorio. C'è Baldovino, p
Edoardo Raspelli: Vita di Montagna

Edoardo Raspelli: Vita di Montagna

Edoardo Raspelli, PRIMAPAGINA
Puntata: Ruliano    Edoardo Raspelli sarà in Provincia di Parma, sulle colline di Langhirano. Questa zona, che sorge su un altipiano è circondata da boschi, prati e torrenti. Qui la temperatura, la ventilazione, l’umidità sono perfette per stagionare il prosciutto crudo e, per questo motivo, Langhirano è la capitale del prosciutto di Parma. Dispersa sulle colline, c’è Riano una piccola frazione dove vivono solo 100 persone e dove viene prodotto il prosciutto crudo Ruliano, un crudo di altissima qualità. Vedremo quali sono i segreti di un prodotto così buono e scopriremo che alla base c’è una tradizione di famiglia che dura ormai da 4 generazioni! Storia di Melaverde: Vita di Montagna Oggi su Melaverde si parlerà di cosa vuol dire oggi fare vita di montagna ... tre sto
Edoardo Raspelli: “Madre Terra”

Edoardo Raspelli: “Madre Terra”

Edoardo Raspelli, PRIMAPAGINA
  DOMENICA 20 GENNAIO SU CANALE  5 UN SALTO NELLA PREISTORIA   Il giornalista e "cronista della gastronomia" è al fianco di Ellen Hidding nel condurre la trasmissione creata da Giacomo Tiraboschi il 20 settembre del 1998 : questa puntata è la numero 609. ORE 11.50 MELAVERDE nuova puntata, una Prima Visione: "Madre Terra", l'Archeopark di Darfo Boario Terme(Brescia) In questa puntata Edoardo raggiungerà l'Archeopark di Darfo Boario Terme,in Valle Camonica , una delle più estese delle Alpi Centrali, in provincia di Brescia. L'antichissima storia di questa valle iniziò con la fine dell'ultima glaciazione, circa 15.000 anni fa, quando il ghiacciaio, sciogliendosi, creò l'ambiente adatto per ospitare i primi abitanti: i Camuni. La conformazione di questo territorio att
Eccellenze di Montagna

Eccellenze di Montagna

Edoardo Raspelli, PRIMAPAGINA
Domenica 13 Gennaio Melaverde ci porta  in un luogo di montagna molto speciale. Un territorio dove l’agricoltura è vitale e, tra recupero di vecchie tradizioni e nuove idee, ci sono tante cose  interessanti e curiose da conoscere.  Si parlerà innanzitutto di segale e dei prodotti che ne derivano. La segale è un cereale tra i più antichi coltivati dall’uomo, si parla di 3000 anni di storia. Fino ad una quarantina di anni fa, insieme ad un po’ di grano e alle castagne, ha rappresentato la principale fonte di sostentamento per le genti di montagna. In Italia, a differenza del nord Europa,  era considerato però un cereale povero, soprattutto perché la sua farina è scura. Fino a pochi decenni fa, era il bianco il colore della farina considerata migliore. E così il grano, anche in mont
Edoardo Raspelli: “Creatori d’eccellenza”

Edoardo Raspelli: “Creatori d’eccellenza”

Edoardo Raspelli
Mercoledì 9 gennaio a Cuneo, nella Sala San Giovanni , la presentazione dell'anno tematico dedicato al cibo con cene conviviali ed un calendario dei ristoranti della provincia  2019 :TUTTO UN ANNO DI PROMOZIONE DELLA GASTRONOMIA DEL TERRITORIO                       SU INIZIATIVA DELLA CONFARTIGIANATO IMPRESE CUNEO Serata di gala condotta dal"cronista della gastronomia"Edoardo Raspelli- Al suo fianco la conduttrice dei TG di CafèTV24 Alessandra Natali E' un viaggio fantastico tra i sapori del Cuneese quello che Confartigianato Imprese Cuneo propone per consacrare il 2019 come l'anno dedicato ai creatori d'eccellenza nel cibo. Abili con le mani, geniali nella miscela degli ingredienti,  capaci di stupire i palati, dodici chef, in rappresentanza di dodici ristoranti della provinc
Edoardo Raspelli: Le storie di Melaverde

Edoardo Raspelli: Le storie di Melaverde

Edoardo Raspelli, PRIMAPAGINA
Domenica 6 gennaio su Canale 5 alle ore 11.50 Edoardo Raspelli torna con “Le Storie di Melaverde”. Il giornalista e "cronista della gastronomia", è al fianco di Ellen Hidding nel condurre la trasmissione creata da Giacomo Tiraboschi il 20 settembre del 1998 e che ha quindi toccato il compleanno numero 20 e superato la quota delle 600 puntate. ORE 11.50 "LE STORIE DI MELAVERDE": il pecorino di Sorano (Grosseto) Per “Le Storie di Melaverde” con Edoardo Raspelli questa domenica si va di nuovo in provincia di Grosseto, nella Maremma toscana. Un piccolo caseificio sociale, a Sorano, qualche anno fa ha deciso di fare un "passo indietro per farne due avanti", come scopriremo nel corso di questa replica di Melaverde. Dopo aver fornito il caseificio delle più moderne tecnologie, il pr