venerdì, Dicembre 13Settimanale a cura di Valeria Sorli

EVIDENZA

Come ci si inventa un lavoro-un sogno che si realizza

Come ci si inventa un lavoro-un sogno che si realizza

EVIDENZA
Lei è Antonella Mundo, una donna forte e determinata, che dopo molti ostacoli è riuscita a inventarsi un lavoro e a cambiare la sua vita. Antonella, prima di 5 figli, cresce in un ambiente famigliare molto complesso e fatto di grandi difficoltà, per questo dovette lasciare gli studi presto e iniziare a lavorare a 15 anni, e da subito sogna l'indipendenza. Diventa presto mamma, e sempre molto giovane avvia la sua prima attività indipendente, un negozio di abbigliamento. La separazione del marito le farà affrontare il mondo da sola. Nel 2011 si iscrive ad un concorso online , inizia la sua svolta,viene selezionata e questo le permetterebbe di realizzare un suo sogno nel cassetto "avere un seno da donna " e sentirsi finalmente esteticamente completa. Grazie al ritiro della vincitrice, è
Il Natale ad Aruba…One Merry Island

Il Natale ad Aruba…One Merry Island

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Non sarà mai possibile vivere un “bianco Natal” ad Aruba, ma trascorrere le festività sulle bianche spiagge dell’Isola può essere altrettanto piacevole! Ciò che sicuramente non mancherà sarà l’impegno con cui la comunità locale addobba l’isola: gli arubani sono infatti in maggioranza di religione cattolica e i festeggiamenti per il Natale sono parte integrante della loro cultura. Non c’è bisogno di neve o di giri in slitta per sentire l’atmosfera natalizia: i negozi locali e le case sono interamente decorati con scintillanti alberi di Natale e addobbi. Ma come si festeggia davvero il Natale ai Caraibi?   Sinterklaans, un “Babbo Natale” in anticipo Sinterklaans è l’equivalente olandese di Babbo Natale e, fedeli alle loro radici, gli arubani festeggiano questo Santo e la sua pr
Strudel di zucca e strachicco

Strudel di zucca e strachicco

EVIDENZA, Naturalmente Crudo
Pasta brise’ 200 gr di farina di farro
50 gr di farina di semo
la di grano
 duro
 3 cucchiai di o
lio
 evo un 
pizzico
 di sale integrale curcuma 100 gr di acqua Ripieno 300 gr di zucca co
tta2 patate bo
llitecico
ria bo
llita ripassata in padella co
n po
rro
 e pepero
ncino
 strachiccho 
sale integrale Preparazio
ne: Preparare la pasta, mesco
lando
 tutti gli ingredienti, tanto
 da o
ttenere una palla, che faremo
 ripo
sare avvo
lta nella pellico
la. Stendere l’impasto
, aiutando
vi co
n un mattarello
 tanto
 da creare un rettango
lo
. Riempire co
n le verdure co
tte, messe al centro
. Chiudere i due lati e le estremita’ spennellando
 di o
lio
 e co
spargere di semi di zucca e semi di sesamo
. Praticare in superficie dei tagli e info
rnare a 160 gradi per circa 15 minuti. Servir
Canale5: Tornano le storie di Melaverde con Edoardo Raspelli

Canale5: Tornano le storie di Melaverde con Edoardo Raspelli

EVIDENZA
Edoardo Raspelli oggi domenica 8 Dicembre ,vi proporrà il meglio di Melaverde. Si tratta di uno spazio dedicato alle storie più significative, un vero e proprio florilegio del meglio della narrazione della cultura enogastronomica italiana. Nella puntata, che andrà in onda alle 11 e 20 su Canale 5, il giornalista e gastronomo Raspelli, in una veste natalizia, ci accompagnerà in un viaggio alla scoperta dei simboli del Natale. Raggiungerà un garden a Mantova dove scopriremo le antiche leggende e i simbolismi legati a Babbo Natale, all’abete pieno di luci e colori e la storica tradizione del presepe, realizzato per la prima volta da San Francesco. Scopriremo inoltre come mantenere l’albero di Natale dopo le feste, l’antica arte dei bonsai e come realizzare centri tavole e segnaposti natalizi.
LE MANS ’66 – LA GRANDE SFIDA

LE MANS ’66 – LA GRANDE SFIDA

CINEMA, EVIDENZA
Regia: James Mangold Anno: 2019 Detroit, primi anni '60. Il colosso automobilistico americano, la Ford, è in crisi di vendite e per rilanciare il proprio marchio decide di scendere in campo con la costruzione di un'auto da corsa e di sfidare la squadra della mitica Ferrari. L'impresa sembra impossibile e il team modenese guarda con sufficienza e ironia l'idea dei colleghi-rivali americani, ma tanta è la voglia di mettersi in gioco che i vertici Ford assoldano due autentici assi del volante: Carroll Shelby (Matt Damon), ex pilota e progettista, e Ken Miles (Christian Bale), collaudatore talentuoso pilota britannico. Seguiamo così le vicende parallele dei due personaggi, realmente esistiti, dai caratteri antitetici - uno razionale, l'altro impulsivo e ruvido - eppure uniti da profondo r
Come prendersi cura degli occhi con l’arrivo del freddo

Come prendersi cura degli occhi con l’arrivo del freddo

EVIDENZA
Gli occhi sono una delle parti più delicate del corpo umano e soffrono di più con la maggior intensità della luce solare in estate. Tuttavia, secondo gli esperti di Clinica Baviera, uno dei più importanti centri di oftalmologia in Europa, possono essere danneggiati anche dagli sbalzi termici che in Italia di solito si verificano nel tardo autunno e all'inizio dell'inverno, quando a giornate di sole splendente si alternano giorni in cui all’improvviso le temperature scendono in picchiata. Tra i disturbi più comuni di cui si soffre in questo periodo ci sono occhi secchi, congiuntivite virale, infezioni, piccole irritazioni o ulcere. Niente di grave naturalmente, basta accorgersene per tempo e rivolgersi a uno specialista; ma ci sono anche delle piccole precauzioni che possono essere a
A Napoli il tradizionale Concerto dell’Immacolata

A Napoli il tradizionale Concerto dell’Immacolata

EVIDENZA
L’8 dicembre si avvicina e con la Festa dell’Immacolata e il Tradizionale Concerto dell’Immacolata si entra nell’atmosfera vera e propria del Natale. Un concerto con un repertorio dedicato alle più belle Ave Marie di Caccini, Durante Adam, Schubert, Verdi, Mascagni, Verdi, Franck. Immortali melodie senza tempo che toccano ed emozionano i cuori degli spettatori, cantate dalle meravigliose e melodiose voci di artisti del Teatro San Carlo quali il soprano Olga De Maio, il tenore Luca Lupoli, e il tenore Lucio Lupoli. Artisti che saranno accompagnati dalla pianista Nataliya Apolenskaja alla quale si alternera’ come artista ospite il pianista Sebastiano Brusco con degli a solo pianistici dedicati a Beethoven, Schubert e Listz. Lo spettacolo, organizzato dall’Associazione Noi per Napoli
Cinema: The Food Club

Cinema: The Food Club

CINEMA, EVIDENZA
Esiste da sempre, tra i popoli del Nord Europa, il desiderio di conoscere i territori, le abitudini, le specialità delle nazioni “calde” del globo. Per tradizione una delle mete preferite resta l'Italia.                                             Tra i mezzi di promozione dei flussi turistici, che provengono dai Paesi nordici, si va inserendo con forza il cinema. In questa ottica parliamo del nuovo film commedia “The Food Club”, diretto dalla giovane regista e autrice danese Barbara Topsøe Rothenborg, a lungo attiva a Los Angeles. Un lungometraggio girato soprattutto tra le tante masserie della Valle d'Itria, del quale sono terminate - in questi giorni - le riprese in Danimarca. Le protagoniste sono tre “vecchie” amiche, che si conoscono dalla bambine, e che sentono avanzare l'età. Son
Chips di cavolo nero

Chips di cavolo nero

EVIDENZA, Naturalmente Crudo
“Squamare “ il cavolo nero e condirlo con pochissimo olio evo e succo di limone Salsa: 1 Tazza di anacardi ammollati 2 ore 1 Cucchiaino di succo di limone 1 Cucchiaio di lievito alimentare a scaglie ½ peperone rosso sale dell’himalaya Frullare tutti gli ingredienti e “massaggiare” il cavolo nero con le mani. Fare essiccare a 42 gradi fino a che non sia croccante
Incontro con Licia Lanera

Incontro con Licia Lanera

CINEMA, EVIDENZA
«Allora Uao, Wao, proprio Wow»: esprime la sua piacevole meraviglia l'attrice e regista teatrale Licia Lanera, quando - nel foyer del Teatro Piccinni di Bari - ne annuncia ufficialmente la prossima riapertura: «Signori e Signore, ecco il Piccinni!...» Con una certa emozione, dopo nove anni di lavori di restauro e adeguamento alla sicurezza di questo teatro all'italiana, costruito nel 1854, e poi dedicato al celebre compositore concittadino, ci sediamo nelle poltrone rosse dell'ultima fila, per fare il punto, dopo una cerimonia con interventi di Antonio Decaro, sindaco della città e presidente dell'Anci, e di altre personalità. Entrambi, l'attrice e il sindaco, vestono insolite e artistiche magliette variopinte, uscite dal laboratorio creativo dello stilista sardo Antonio Marras: «Alcun