
Edoardo Raspelli- La grandiosa Notte dei Culatelli
Come sempre è stata una grande festa La Notte dei Culatelli: il premio/evento benefico ideato dai fratelli Massimo e Luciano Spigaroli con i loro familiari, giunto alla quindicesima edizione, ha incantato gli invitati con l’atmosfera unica dell’Antica Corte Pallavicina, antico castello sulla golena del fiume Po, a Polesine Parmense.
A far gli onori di casa, oltre ai due fratelli Spigaroli, la figlia di Luciano, Benedetta e la moglie Antonia.
Dopo l’aperitivo negli orti di corte, punteggiati da varie isole del gusto dedicate a sua eccellenza il maiale, nelle diverse stagionature e tipologie, nell’aia incorniciata dalle mura del castello si sono tenuti il cocktail dinner e a seguire il talk show con gli ospiti dell’edizione 2024, che hanno ricevuto il premio per essersi distinti nei loro...