sabato, Settembre 19Settimanale a cura di Valeria Sorli

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Naturalmente crudo: Tzatziki

Naturalmente crudo: Tzatziki

EVIDENZA, Naturalmente Crudo
Un’ottima risorsa del crudismo sono le salse , facili da fare, basta un frullatore o un robot da cucina. Questa è veramente speciale, fresca, facile, appetitosa.   Ingredienti 1 cetriolo yogurt di soia  naturale succo di limone 1 spicchio d'aglio sale integrale pepe olio evo     Preparazione Frullare tutti gli ingredienti, tranne il cetriolo, fino ad ottenere una salsa liscia e profumata. Tagliare il cetriolo con la mandolina a fettine sottili e aggiungere alla salsa. Riporre in frigorifero fino al momento di servirla.