La voglia di un buon gelato genuino fa sempre gola a tutti!
Una ricetta semplice e sfiziosa per rinfrescare le giornate con alimenti naturali, ce lo propongono le nostre meravigliose cuoche Laura Fiandra e Marina Pucello.
Ingredienti
2/3 datteri
una manciata di spinaci
3 banane
Tagliare le banane a rondelle e congelarle
Frullare i datteri tagliati a pezzetti con un po’ di acqua per creare una crema di datteri, aggiungete le banane congelate e gli spinaci.
Decorare a piacere con bacche di goji, granella di cioccolato crudo e more di gelso, ovviamente i gusti possono variare col mango, frutta di stagione o col cioccolato crudo. 
