
La Tzatziki, una salsina buonissima, velocissima e soprattutto fresca!
Preparazione
In una ciotola mettere lo yogurt di soia non zuccherato con un po’ di sale integrale, pepe, olio evo, succo di limone, aglio in polvere o se preferite fresco. Non dimenticate di aggiungere l’erba cipollina tritata sottile (o aneto o finocchietto selvatico) .
Mescolare e aggiungere il cetriolo tagliato sottile con la mandolina.
Riporre in frigo fino al momento di servire e buon appettito in tutta freschezza!