martedì, Settembre 29Settimanale a cura di Valeria Sorli

Spadellata di spaghetti e zucchine

La spadellata di spaghetti e zucchine è leggera e ci dà la sensazione di mangiare dei gustosissimi spaghetti!
Prepariamoli con lo spiromat, attrezzo per tagliare le verdure, ma possiamo anche accontentarci di un pela patate o di un temperino per verdure!
Il sughetto lo faremo in padella, con poco olio evo, aglio, peperoncino a cui aggiungeremo i pomodorini tagliati a metà e assolutamente un po’ di basilico e sale integrale!
Spadelliamoci dentro i nostri spaghetti di zucchine( o di daikon, o carote o rapa rossa). Rigiriamoli bene, per insaporirli e serviteli così, appena fatti!

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