sabato, Dicembre 14Settimanale a cura di Valeria Sorli

Cucina : Cipolle caramellate

Cipolle caramellate
Ingredienti
1 cipolla rossa
1 cucchiaio di succo di agave
2 cucchiaini di tamari
2 cucchiai di olio evo
Preparazione
Tagliare le cipolle sottili con una mandolina e condirle con tutti gli ingredienti.
Fare essiccare almeno 8 ore su carta da forno a 42 gradi.
Ottime vicino a una polpettina vegetale o su una bruschetta, oppure con crackers crudisti, formaggio fresco crudista e cipolle caramellate.
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