domenica, Settembre 26Settimanale a cura di Valeria Sorli

Mese: Maggio 2020

La nostra cucina- Guacamole a “modo nostro”

La nostra cucina- Guacamole a “modo nostro”

EVIDENZA, Naturalmente Crudo
Guacamole a "modo nostro” Ingredienti: 1 avocado ben maturo erba cipollina succo di 1 limone o di lime 1 c di sale 1 C di olio evo 1 pz di peperoncino ( facoltativo ) Preparazione Schiacciare molto bene la polpa dell'avocado con una forchetta , aggiungendo man mano l'olio, il succo di limone , il sale , il peperoncino e solo alla fine l’erba cipollina tritata sottile . Riporre in frigo fino al momento di servirlo.
MASCARILLA 19 – Codes of Domestic Violence

MASCARILLA 19 – Codes of Domestic Violence

EVIDENZA
MASCARILLA 19 – Codes of Domestic Violence 8 film d’artista prodotti al tempo della pandemia Mascarilla 19 è la parola in codice che in Spagna viene usata dalle donne vittime di violenza domestica per denunciare gli abusi subiti. Mascarilla 19 dà il titolo a un nuovo progetto commissionato e prodotto da In Between Art Film, casa di produzione di Beatrice Bulgari Otto gli artisti invitati a confrontarsi con questa “emergenza nell’emergenza”: Iván Argote, Silvia Giambrone, Eva Giolo, Basir Mahmood, MASBEDO, Elena Mazzi, Adrian Paci, Janis Rafa Curatori: Leonardo Bigazzi, Alessandro Rabottini e Paola Ugolini   Silvia Giambrone, Nobody's room, 2015     Mascarilla 19 – Codes of Domestic Violence è il nuovo progetto di In B...
Slow Food: ripartiamo dalla terra!

Slow Food: ripartiamo dalla terra!

PRIMAPAGINA
Ripartiamo dalla terra con Slow Food All’appello dei cuochi dell’Alleanza Slow Food per chiedere alle istituzioni di sostenere la migliore agricoltura d'Italia e la ristorazione di qualità hanno aderito a oggi 2500 cuochi, contadini, allevatori, artigiani e cittadini Ripartire. Rinascere. Sono parole che, in questi giorni, si susseguono senza sosta in ogni dove. Nel settore agroalimentare, ma non solo, una possibile soluzione è fare rete: dal campo al ristorante. Proprio la rete dei 540 cuochi dell’Alleanza, uno dei più importanti progetti di Slow Food, ha lanciato l’appello Ripartiamo dalla terra per chiedere al Governo e agli enti territoriali di sostenere con iniziative concrete la migliore agricoltura d'Italia e la ristorazione ...
Anthony Peth- “Italia da gustare, Italia più bella”

Anthony Peth- “Italia da gustare, Italia più bella”

EVIDENZA
#Italiapiubella “Italia da gustare, Italia più bella” Nasce da un’idea dell’ Ambasciatore del gusto Anthony Peth il progetto #italiapiubella a sostegno di tutte le eccellenze italiane che rendono unico il nostro Paese. Diventa virale sui social grazie al supporto di ben cento artisti, della musica, del cinema, della danza, del teatro, della moda, del design e del giornalismo, si sono uniti per dare un volto e voce a tutte le piccole, medie e grandi imprese italiane, con il loro video messaggio per ricordare al popolo italiano quanto e’ ricco di eccellenze il nostro bel Paese. Mai come ora tutti i settori hanno bisogno di ripartire e quindi “ripartiamo da noi”. Ripartiamo dal Made in Italy. “L'Italia più bella è l'Italia che ognuno ha dentro di sé, l'Italia più bella è un ricord...
“Italia Ti Amo”, la canzone dell’Italia che non si arrende

“Italia Ti Amo”, la canzone dell’Italia che non si arrende

PRIMAPAGINA
Italia Ti Amo. Tre parole che raccontano in maniera semplice l’idea di una canzone scritta di sera, di getto, frutto di una scintilla comparsa durante il lockdown. Un modo per Andrea “Skizzo” Mulargia, autore e cantante del brano, di "dare voce” alla speranza guardando il domani con occhi diversi. "Una scintilla arrivata per trasmettere uno stato d’animo e il suo vissuto, forse... sotto forma d’ispirazione. Fuori uno scenario surreale. Dentro un turbinio di pensieri proiettati verso un futuro nuovo, diverso da come l’abbiamo sempre immaginato". Queste le parole dell’autore che cerca di sintetizzare le tante sensazioni e l’emozioni che hanno percorso le nostre menti in questo periodo, tante le paure, le preoccupazioni, tanti i ricordi e una voglia profonda di tornare alla n...
Il covid19 rischia di annientare il mondo della musica

Il covid19 rischia di annientare il mondo della musica

PRIMAPAGINA
Artisti, musicisti, fonici e tecnici del suono. Il covid19 rischia di allontanare per sempre molti professionisti, annientando il mondo della musica Eventi e concerti fermi fino a data da destinarsi, l’unica speranza arriva dalla tecnologia. Il progetto di David Carelse (ChitarraFacile.com) per sostenere chitarristi e tecnici, avvicinando le persone alla musica Il lockdown imposto dal covid19 ha, di fatto, paralizzato gran parte dell’industria dell’intrattenimento e degli eventi. Concerti, spettacoli teatrali, serate di ogni sorta continueranno ad essere vietati nella Fase 2, in attesa che le cose cambino, facendo perdere gli ingaggi ad artisti, musicisti, fonici e tecnici del suono, molti dei quali sono, di fatto, rimasti senza lavoro. Un momento difficile per tante persone, ...
Alviero Martini- Ci vediamo al Bar più seguito di Instagram!

Alviero Martini- Ci vediamo al Bar più seguito di Instagram!

Alviero Martini, PRIMAPAGINA
E finalmente il 4 siamo usciti, abbiamo fatto il giro dell’isolato, comprato e assaporato un sospirato cappuccino naturalmente da asporto. Poi ritorno a casa… E’ vero che per molti il 4 era il ritorno al posto di lavoro, quindi spostamenti in auto o mezzi pubblici e dunque un po’ di traffico in più si è notato, ma la quiete ci fa presupporre che la coscienza civica, dovuta alla massiccia diffusione di informazioni più o meno veritiere, ha convinto noi già ormai sequestrati in casa da 45 giorni, a tornare all’ovile, diventato ormai il luogo più sicuro… Questo periodo è stato comunque positivo dal punto di vista “social”: ho portato la mia voce, ma soprattutto quella di tutte quelle persone, ormai diventati amici, che ogni sera affollano le mie dirette, alle 22 e 23, dove non si fa ...
Alla scoperta della natura, storia e cultura del Baden-Württemberg

Alla scoperta della natura, storia e cultura del Baden-Württemberg

PRIMAPAGINA
Se la raccomandazione che sentiamo in questi giorni è di stare a casa, la regione del Baden-Württemberg vi raccomanda di non smettere di sognare di viaggiare. Nasce così il loro sito “Dream now, visit later“, espressamente studiato per chi, in questi giorni, vuole pensare a viaggi futuri, o semplicemente sognare un poco. Nel sito è possibile infatti pianificare avventure nella natura, attività sportive o scoprire posti inusuali della regione più a sud della Germania. Ma anche mettersi alla prova ai fornelli cucinando specialità tradizionale come gli Spätzle o la torta della Foresta Nera. Per cominciare, perchè non godersi un lungo volo sopra tutta la regione? Scoprirete le città, le foreste, i laghi, i fiumi e, grazie alla visione a 360°, potrete costruirvi il vostro volo privato: u...