mercoledì, Febbraio 19Settimanale a cura di Valeria Sorli

Mese: Gennaio 2019

Stefano Vighi: Oroscopo di febbraio

Stefano Vighi: Oroscopo di febbraio

ATTUALITA', EVIDENZA
  FEBBRAIO ARIETE 21/3 – 20/4 Usate la prima parte del mese per fare qualcosa che esiga tanto coraggio, energia e determinazione. Fatelo mente Marte vi sarà ancora vicino – con lui niente pesa più di tanto – con quell’entusiasmo che solo le stelle ci possono regalare. La Luna del 4 vi aiuterà a tirare fuori dal cassetto qualche idea o progetto che meritano di essere messi in gioco, mentre il plenilunio del 19 sarà una buona occasione per prendervi cura del corpo. TORO 21/4 – 20/5 Ecco un mese diviso esattamente in due, a metà. Fino a San Valentino potrete infatti godervi la dolce bellezza di una Venere in trigono, promessa di calma e di benessere da mettere in pratica ogni giorno, forse per dare il via a qualcosa di speciale, di importante. Poi, dal 14, tutto accelererà
Tokyo alla Borsa internazionale del turismo di Milano

Tokyo alla Borsa internazionale del turismo di Milano

ATTUALITA', EVIDENZA
  Milano, 24 gennaio 2019 – La città di Tokyo ha scelto di essere presente alla prossima edizione di BIT – Borsa Internazionale del Turismo, in scena dal 10 al 12 febbraio negli spazi di Fieramilanocity. La rappresentanza dell’ente del turismo della città incontrerà, nella cornice della famosa fiera di settore meneghina, addetti ai lavori e consumatori interessati a scoprire tutto il meglio della capitale del Sol Levante. All’orizzonte sono molte le novità per Tokyo fra cui spiccano, a livello urbanistico, le continue trasformazioni cittadine dei quartieri più conosciuti; ad esempio quello di Shibuya, tanto per fare un nome, che nel corso dei prossimi mesi subirà trasformazioni radicali diventando ancora più bello e interessante per i viaggiatori. Dal punto di vista degli ev
Cannoli con gelato al pistacchio salato

Cannoli con gelato al pistacchio salato

EVIDENZA, Massimiliano Scotti
  Cannoli con gelato al pistacchio salato Preparazione base per gelato Ingredienti 1/2 litro di Base Bianca 130 g di zucchero 340 cl di latte 80 cl panna Preparazione Portare il latte ad una temperatura di 65 g con al suo interno lo zucchero far sciogliere lo zucchero, spegnere il fuoco ed inserire a panna Continuare ad agitare Preparazione crema al pistacchio Ingredienti * 100 gr di pistacchi non salati * 100 gr di zucchero * 40 gr di burro * 120 ml di latte Preparazione In pentola tostare i pistacchi con lo zucchero, quando lo zucchero inizia a sciogliere inserire il burro poi sfumature con il latte Ora abbiamo i due elementi principali per la nostra ricetta Preparazione per i nostri cannoli Gelato Frullare 500 cl di Base Bianca per gelato 100 g di pasta di pistacchio 8 g di ...
Ricetta brutta ma buona: La ribollita

Ricetta brutta ma buona: La ribollita

Alessandro Canino, EVIDENZA
Cari Amici buon gustai, siamo arrivati ad un altro appuntamento con la rubrica “Brutta ma buona” questa ricetta è tipica del periodo invernale e per noi Toscani rappresenta un pò l’emblema della cucina della nostra terra un piatto povero ma ormai diventato un cult nelle trattorie di tutta la Toscana, il suo profumo e la sua consistenza ,data dagli ingrediente, scalda le fredde sere d’inverno, un piatto unico da gustare insieme ai vostri amici o ai vostri familiari. Il piatto di questo mese è: La Ribollita   Ingredienti: - 1 cavolo nero- 1/2 cavolo verza- 2 patate- 2 carote- 1 cipolla- 10 pomodorini- 2 zucchine - 1 costa di sedano più le foglie- 400 grammi di fagioli cannellini- Olio extra vergine di oliva- Pane toscano raffermo La Preparazione :Mettete a bagno i fa
Angelo Calculli: “Vola” a Sanremo con Achille Lauro

Angelo Calculli: “Vola” a Sanremo con Achille Lauro

PRIMAPAGINA, VIP
Angelo Calculli è un avvocato e music & film producer lucano molto conosciuto e apprezzato in Italia e in America. Matera è la sua città d’origine, ma la ricerca di una location d’eccezione per le sue produzioni cinematografiche lo ha portato a vivere e ad apprezzare la bellezza di Maratea, altra meta lucana sotto i riflettori. <<Il cinema la premia poco rispetto a quello che offre – ha commentato Calculli. Personalmente ho girato e prodotto li 4 opere tra corti e lungometraggi. Da ultimo ho co-prodotto L'Eroe che porterà Maratea nelle sale di tutta Italia distribuito da Vision Distribution e successivamente su Sky. Ecco, solo a parlare di Maratea penso alla prossima estate e non vedo l'ora di riabbracciarla>>.     Ma andiamo a Sanremo, con l’avvocato
Editoria digitale: fanno flop gli editori tradizionali

Editoria digitale: fanno flop gli editori tradizionali

ATTUALITA', EVIDENZA
  Editoria digitale: fanno flop gli editori tradizionali che si improvvisano, volano gli editori nati con il digitale, la microeditoria ed il self-publishing. Nel 2018 +29% di download di ebook. E la tendenza è di crescita ulteriore.   I dati ISTAT di settore ci hanno detto che gli ebook stentano a decollare in Italia, non superando il 10% del fatturato degli editori tradizionali. Si tratta di un dato molto parziale, perché appunto prende in considerazione le case editrici “tradizionali”, che hanno scoperto l’editoria digitale relativamente da poco, spesso adattando semplicemente i propri titoli: solo il 15% degli ebook pubblicati sono davvero digitali o multimediali. Ci sono invece altri dati che ci testimoniano una realtà ben diversa: l’editoria elettronica in I
Milano: Moda, sfilate, fiere, tutto fa business

Milano: Moda, sfilate, fiere, tutto fa business

Alviero Martini, PRIMAPAGINA
  Si sono appena concluse le sfilate Moda Uomo, prima Pitti Uomo  Firenze,  con proposte sempre più audaci, si sa la passerella ha bisogno di sconvolgere, anche se non vedremo mai per strada uomini con pellicce rosa, giacche multi-color, completi sahariana in pelle, compreso il bermuda, cappelli con falde di un metro.. e l’elenco si potrebbe allungare a dismisura… con effetti straordinari per la gioia dei fruitori di immagini, dalle redazione di testate giornalistiche specializzate, TV, ai social ,sempre più ingordi di stravaganze, ma poi il vero business lo si fa con capi più moderati, portabili per strada senza essere additati, ma va bene così, bisogna far parlare, colpire e non essere dimenticati, anzi ricordati,  magari criticati ma sempre in prima linea. Gennaio è il me
Beppe Convertini: Quell’attore dal cuore d’oro

Beppe Convertini: Quell’attore dal cuore d’oro

PRIMAPAGINA, VIP
  Il suo sorriso è contagioso come del resto la sua bellezza! Lui, quell’attore affabile dalla battuta sempre pronta e dalla simpatia inesauribile. Beppe Convertini di cose ne ha davvero tante da raccontare, uomo instancabile che ha fatto della sua lunga carriera un vero e proprio scrigno nel quale ha racchiuso le esperienze più belle. Ex modello e adesso anche scrittore, impegnato a 360 gradi nel sociale con il suo ultimo libro “I bambini di nessuno”. Un pugliese dal cuore d’oro, sensibile ai temi sociali, nonché promotore di una lunga serie di missioni umanitarie: nei campi profughi Siriani,in Myanmar, ad Haiti, nelle favelas Brasiliane e nelle zone terremotate dell’Abruzzo.  Fra i protagonisti del Convivio per Anlaids, l’attore è testimonial della campagna "indifesa di Terre
Edoardo Raspelli: Vita di Montagna

Edoardo Raspelli: Vita di Montagna

Edoardo Raspelli, PRIMAPAGINA
Puntata: Ruliano    Edoardo Raspelli sarà in Provincia di Parma, sulle colline di Langhirano. Questa zona, che sorge su un altipiano è circondata da boschi, prati e torrenti. Qui la temperatura, la ventilazione, l’umidità sono perfette per stagionare il prosciutto crudo e, per questo motivo, Langhirano è la capitale del prosciutto di Parma. Dispersa sulle colline, c’è Riano una piccola frazione dove vivono solo 100 persone e dove viene prodotto il prosciutto crudo Ruliano, un crudo di altissima qualità. Vedremo quali sono i segreti di un prodotto così buono e scopriremo che alla base c’è una tradizione di famiglia che dura ormai da 4 generazioni! Storia di Melaverde: Vita di Montagna Oggi su Melaverde si parlerà di cosa vuol dire oggi fare vita di montagna ... tre sto
La Descrizione di un attimo

La Descrizione di un attimo

MUSICA
La musica e’ magia, come lo sono i profumi, che ci riportano a particolari momenti della nostra vita. Una bella responsabilità  ha la musica, fa innamorare, ci fa ricordare un periodo particolarmente bello o brutto, la nascita di un sentimento, di un’amicizia. Tutto questo rende il musicista oltre che un’artista, anche uno scultore, si perché con dolci note scolpisce nel nostro cervello emozioni che non si possono rimuovere, a cui siamo legati, quanto sei potente musica. Quante volte ci e’ capitato visualizzare un’immagine di un ricordo associandola ad brano musicale. La forza della melodia insieme al ritmo e all’armonia sono i tre  cardini del sistema musicale, e sono questi che danno un senso compiuto a quest’importante forma d’arte. La nostra vita sarebbe piatta e insipida senza